Kundeninfo

Was ist das Besondere an unseren Wurstspezialitäten? Es wird ausschliesslich Markenfleisch aus Niedersachsen verarbeitet, mit Stammbaum und aus kontrollierter Aufzucht. Die Tiere erhalten hofeigenes Futter ohne Wachstumsförderer und Antibiotika. Die angeschlossenen Landwirte werden ständig von unabhängigen Instituten kontrolliert.

Unsere Wurstspezialitäten werden nur nach Original-Rezepten und mit ausgesuchten, frisch gemahlenen Naturgewürzen hergestellt. Dabei setzen wir modernste Räuchertechnik ein, aber als Raucherzeuger wird nach wie vor das gute, alte, naturbelassene Buchenholz verwendet.

Alle Sorten werden unter idealen Bedingungen täglich frisch produziert. Und das schmeckt man eben.

Inhaber: Ryszard Helman
Inhaber: Ryszard Helman